Wczoraj dotarła do mnie smutna wiadomość . Dnia 31.10.23 zmarł w wieku 63 lat znany amerykański hodowca pomidorów Fred Hampel.
Zamiłowanie do przyrody skłoniło go do pogłębiania wiedzy w tej dziedzinie, aż do uzyskania doktoratu z biologii roślin na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley. Profesjonalna wiedza połączona z ogrodnicza pasją doprowadziła do wykreowania wielu nowych odmian pomidorów.
W wywiadzie dla magazynu Bay Nature ( 2011) mówi. „Pierwszą rzeczą, o której myślimy każdego dnia, jest: «Jak się mają pomidory»”.
Na swojej około 1,5 ha farmie Baia Nicchia w Sunol w Kalifornii od 2001 uprawiał kilkadziesiąt odmian pomidorów. Wszystkie odmiany powstały na zasadzie tradycyjnego zapylania krzyżowego, bez laboratoryjnych modyfikacji genetycznych. W swojej pracy zależało mu na tworzeniu odmian, które będą smaczne i odporne na choroby. Doskonały smak pomidorów Freda Hempela docenili szefowie kalifornijskich restauracji.
Nasiona własnych odmian są sprzedawane pod marką Artisan Seeds.
W Polsce odmiany stworzone przez Freda Hempela nie były tak powszechnie znane jak w USA. Ja miałam okazje uprawiać w ogrodzie kilka z nich.
Odmiany Freda Hempela w moim ogrodzie
Benevento F1 – czerwony pomidor typu befsztyk z żółtymi paskami, który łączy w sobie atrakcyjny wygląd i klasyczny pomidorowy smak.
Agi Red F1– lekko owalny, niewielki, czerwony pomidor z żółtymi paskami. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i wydłużonym terminem przydatności do spożycia.
Green Bee F1 – zielony pomidor koktajlowy, który nigdy nie mięknie. W momencie dojrzałości pomidorki mają żółtawe zabarwienie skórki. Ponadto jest to odmiana o dużej odporności na choroby grzybowe i bakteryjne, co jest rzadkością u pomidorów zielonoowocowych. Jedynym słabym punktem jest mała odporność na pękanie – ale w Kalifornii deszcze padają rzadko.
Maglia Rosa – mini pomidor śliwkowy. Nazwa wzięła się od koszulki lidera Giro d 'Italia. Jest plenną i wczesna odmianą.
Kilka lat temu, przed wprowadzeniem ograniczeń w handlu nasionami w Europie, rozmawiałam z Fredem Hampelem o wysyłce nasion do Polski. Nie wiedziałam, że to ostatni raz. Liczyłam na możliwość wypróbowania następnych odmian pomidorów. Niestety – już ich nie będzie.
Dodaj komentarz