„Uprawa warzyw” Jessici Sowards, znanej z popularnego kanału Roots and Refuge Farm na YouTube, to nowa publikacja Wydawnictwa Almapress. To przystępny i inspirujący przewodnik dla początkujących ogrodników. Autorka, opierając się na własnym doświadczeniu, przekazuje nie tylko wiedzę praktyczną, ale także ogromną pasję do uprawy warzyw.
Ogrody nie powstają przez śpiewanie ” Och jak pięknie ” i siedzenie w cieniu. Rudyard Kipling
Każdy był kiedyś poczatkującym ogrodnikiem. Niektórzy z nas mieli szczęście rozpoczynać przygodę z ogrodem pod okiem dziadków lub rodziców. Inni szukają wiedzy w internecie lub książkach. Dla nich jest właśnie ta publikacja.
Jak sugeruje tytuł, to idealna pozycja dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z ogrodnictwem. Autorka wciela się w rolę wyrozumiałej nauczycielki uprawy warzyw, pamiętającej swoje pierwsze kroki w ogrodzie. W prosty, przystępny sposób, tłumaczy wszystko co początkujący ogrodnik powinien wiedzieć. Nawet osoby bez żadnej wiedzy o roślinach po lekturze książki mogą odnieść sukces w uprawie warzyw.
Uprawa warzyw – podstawy
Sowards prowadzi czytelnika krok po kroku przez cały proces zakładania i pielęgnowania ogrodu warzywnego – od wyboru odpowiedniego miejsca pod kątem nasłonecznienia, przez przygotowanie i nawożenie gleby, ściółkowanie, nawadnianie aż po zbiór plonów.
Zakładanie własnego ogrodu
Po spełnieniu podstawowych warunków uprawy warzyw opisanych w poprzednim rozdziale pora zająć się planowaniem warzywnika. Wybieramy grządki podwyższone czy uprawę na płasko w gruncie? A może w pojemnikach? Autorka wykorzystuje w swoim ogrodzie wszystkie rodzaje uprawy. Szczególnie poleca formy wertykalne w postaci trejaży dla warzyw pnących.
Wybór roślin
Uprawiaj rośliny zgodnie z warunkami pogodowymi panującymi w twoim miejscu zamieszkania – niby jasna sprawa, ale często ignorowana przez nie tylko poczatkujących ogrodników. Autorka przestawia listę warzyw tolerujących chłód i mrozoodpornych, ale również ciepłolubnych. Nie zabrakło ciekawego zestawienia odmian warzyw idealnych do uprawy na tereny o krótkim okresie wegetacyjnym .
Siać czy sadzić
Wysiewać samemu nasiona, czy kupić gotowe sadzonki? Autorka dokładnie opisuje obie metody. Krok po kroku przedstawia wysiew nasion, przerzedzanie siewek, nawadnianie, doświetlanie, potem przesadzanie sadzonek do gruntu. Rozdział kończy tabelka – instrukcja z terminami wysiewu nasion na rozsadę lub do gruntu.
Piękny i zdrowy ogród warzywny
Ogród warzywny to nie tylko dostawca produktów spożywczych. To miejsce powinno zachwycać swoim pięknem, różnorodnością uprawianych roślin, także ozdobnych. Unikaj monokultury i jak radzi autorka – nie zapomnij o krześle w ogrodzie. Usiądź na nim, wypij kawę, podziwiaj i obserwuj swoje rośliny.
Nic nie jest bardziej dzieckiem sztuki niż ogród. Walter Scott
Zdrowy ogród wymaga stosowania ekologicznych środków do zwalczania szkodników i chorób. Polecane przez autorkę substancje jak np. ziemia okrzemkowa, olej neem, preparaty mikrobiologiczne są dostępne również w Polsce.
W końcu po pracy, sianiu, plewieniu, podlewaniu i walce z chorobami i szkodnikami przychodzi czas na zbiory. Jak określić idealny moment dojrzałości kukurydzy, arbuza, brukselki? Tu też przychodzi z pomocą i cennymi wskazówkami autorka książki.
Ogrody Zacisza polecają
Uprawa warzyw to doskonały poradnik dla początkujących ogrodników, którzy chcieliby założyć własnym warzywnik, ale nie wiedzą, od czego zacząć. Ciepły styl autorki, przejrzysta struktura z licznymi fotografiami i praktyczne porady sprawiają, że książka motywuje do działania i pomaga uniknąć typowych błędów początkujących ogrodników.
Dodaj komentarz