Pierwsza dekada listopada – czas sadzić czosnek ozimy. Zwykle sadziłam czosnek w październiku, ale tegoroczna długa, deszczowa i ciepła jesień skłoniła mnie do opóźnienia terminu sadzenia.

Wybór odmiany

Czosnek ozimy sadzę od kilkunastu lat i zawsze zaczynam od wyboru odmiany. W tym roku zdecydowałam się posadzić trzy odmiany: Ornak, Harnaś oraz Lubaszę . Materiał nasadzeniowy kupuje od lat od sprawdzoneg0 sprzedawcy. Tym razem zakupiłam czosnek XL – w końcu im większy ząbek, tym większa wyrośnie z niego główka czosnku.

Sadzenie czosnku ozimego

Grządka powinna być starannie spulchniona. Po wyrównaniu powierzchni wytyczyłam 4 rzędy co 25 cm. Wykopałem rowki o głębokości około 8 cm, wysypałam je granulowanym obornikiem bydlęcym a na to dałam kompost. Po posadzeniu czosnku również przykrywam kompostem.
Odstępy między ząbkami powinny być proporcjonalne do ich wielkości – przy dużych ząbkach około 10 cm.

Jak chronić czosnek ozimy przed chorobami i nicieniami

Przez wiele lat nie zaprawiałam ząbków przed sadzeniem. Czosnek wyrastał zdrowy i dorodny. Niestety, trzy lata temu uprawę zaatakował i prawie całkowicie zniszczył niszczyk zjadliwy – wyjątkowo szkodliwy nicień. Od tego czasu staram się zapobiegać żerowaniu nicieni na moim czosnku.

Do zaprawiania ząbków czosnku użyłam roztworu preparatu Trichofit czyli trichodermy. Jest to metoda zaprawiania na mokro. W trzech naczyniach, bo mam trzy odmiany, rozpuściłam preparat i na kilka minut umieściłam w nim ząbki czosnku. Potem bez suszenia od razu posadziłam je do gleby. Jest oczywiście wiele innych metod zaprawiania – piszę o nich w październikowym artykule na moim blogu.

Podobnie jak w ubiegłym roku już po posadzeniu czosnku podlałam grządkę roztworem preparatu mikrobiologicznego Soilcontrol. Preparat ten doskonale sprawdza się również w ochronie marchwi przed nicieniami.
Preparat rozpuściłam w wodzie deszczowej i podlałam nim grządkę, na której rośnie czosnek.

Stanowisko do uprawy czosnku

Podobnie jak w innych uprawach, należy pamiętać o płodozmianie i nie sadzić czosnku na grządkach, gdzie wcześniej rosły warzywa cebulowe. Po wystąpieniu nicieni obowiązuje co najmniej pięcioletnia przerwa w uprawie tego typu roślin na danym stanowisku.

Czosnek ozimy posadzony – co dalej?

Zdarza się, że czosnek przed zimą nie tylko się ukorzeni, lecz także wypuści zielone listki. Nie jest to powód do obaw – u mnie dzieje się tak co roku. Ciekawe czy i w tym roku ta będzie pomimo późniego sadzenia.
Gdy zapowiadane są silne mrozy, a brakuje pokrywy śnieżnej, okrywam grządkę zimową włókniną, by czosnek bezpiecznie przetrwał do wiosny.

Podsumowanie – czosnek ozimy w ogrodzie bez tajemnic

Uprawa czosnku ozimego nie należy do trudnych, ale wymaga konsekwencji i przestrzegania kilku zasad. Kluczowe znaczenie ma właściwy termin sadzenia, dobre przygotowanie gleby oraz wybór zdrowych ząbków odpowiedniej odmiany. Równie ważna jest profilaktyka – unikanie sadzenia po roślinach cebulowych i stosowanie biologicznych preparatów, które ograniczają rozwój nicieni.

Czosnek ozimy to nie tylko roślina przyprawowa, ale też symbol samowystarczalności w ogrodzie – kto raz spróbuje go uprawiać, zwykle już co roku wraca do tej praktyki.