Od kilku lat zakup polskiego czosnku zimą jest nie lada wyczynem. Na sklepowych półkach króluje czosnek chiński w towarzystwie hiszpańskiego. Dlatego własna, ogrodowa lub działkowa uprawa czosnku ozimego staje się koniecznością. Jak to zrobić aby osiągnąć sukces?
Czosnek ozimy sadzę od kilkunastu lat. Zaczynam od wyboru odmiany. I tu pojawia się pierwszy problem. W sklepach ogrodniczych króluje Harnaś. To najpopularniejsza odmiana hodowli polskiej firmy Polan ( obecnie część Plantico) . Pozostałe odmiany : Ornak, Arkus bywają dostępne w sklepie firmowym, a Mega jest właściwie niedostępna.
W tym roku sadzę dwie odmiany czosnku – Ornak oraz pierwszy raz czosnek Lubasza. Lubasza jest gatunkiem czosnku ozimego pochodzącym z Ukrainy. Jest późniejszy od Ornaku, ale przechowuje się 10 miesięcy.
Sadzenie czosnku ozimego
Uprawa czosnku ozimego zaczyna się od sadzenie czosnku od połowy października do listopada, w zależności od warunków pogodowych – w ciepłych latach i ciepłych rejonach kraju sadzimy później. W tym roku, z uwagi na ciepła jesień, posadziłam czosnek pod koniec października. Ząbki na pewno zdążą się ukorzenić przed zimą.
Grządka powinna być dobrze spulchniona. Przed przekopaniem zastosowałam granulowany obornik . Po wyrównaniu powierzchni grządki wytyczam rządki. Odstęp między rzędami powinien wynosić 25-30cm. Następnie wykonuję rowki do sadzenia o głębokości około 8cm. Rowki wysypuj kompostem, potem także posadzone ząbki przykrywam kompostem. Odstępy między sadzonymi ząbkami czosnku wynoszą proporcjonalnie do ich wielkości – przy dużych ząbkach 10cm.
Jak zabezpieczyć czosnek ozimy przed nicieniami
Przez wiele lat nie stosowałam żadnego zaprawiania ząbków czosnku przed sadzeniem. Nowe główki wyrastały dorodne i zdrowe. Aż do czasu. Dwa lata temu moją uprawę czosnku zaatakował nicień – niszczyk zjadliwy. Faktycznie był bardzo zjadliwy. Z czterech rządków czosnku pozostał tylko jeden.
Główki czosnku uszkodzone przez nicienie po prostu gniły.
Ochrona biologiczna
Ochrona biologiczna to właściwie jedyna możliwość ograniczenia żerowania nicieni. W tym roku stosuję preparat SoilControl, który już sprawdził się w ochronie marchwi przed nicieniami.
Preparat rozpuściłam w wodzie deszczowej, a następnie podlałam grządkę na której sadzą czosnek.
Zmianowanie
Podobnie jak w innych uprawach nie należy sadzić czosnku na grządce gdzie wcześniej rosły rośliny cebulowe. Po pojawieniu się nicieni konieczna jest co najmniej 5 letnia karencja od uprawy roślin cebulowych na danej grządce.
Aksamitki wróg nicieni
W ogrodzie warzywnym mam zwyczaj obsadzania brzegów grządek aksamitkami. Lubię to połączenie kwiatów i warzyw. Ale nie tylko chodzi o walory estetyczne. Korzenie aksamitek wydzielają alfa-tertienyl, który ogranicza rozwój nicieni.
Dwa lata temu grządka z czosnkiem była grządką brzegową, czyli z 3 stron obsadzoną aksamitkami. I rzeczywiście tylko czosnek rosnący w rzędzie równoległym do rzędu aksamitek nie był uszkodzony przez niszczyka. Jest to więc skuteczna naturalna metoda walki z nicieniami.
Czosnek ozimy posadzony i co dalej?
Zdarza się, że czosnek przed zimą nie tylko się ukorzeni ale także wypuści zielone listki. Nie należy się tym martwić, u mnie zdarza się tak co roku. Wtedy przez spodziewanymi mrozami przy barku okrywy śnieżnej przykrywam grządkę zimową włókniną, aby bezpiecznie doczekał do wiosny.
Dodaj komentarz