Bokashi to japońskie określenie sfermentowanego materiału organicznego. W tym roku po raz pierwszy rozpoczęłam produkcję bokashi, czyli materiału organicznego przefermentowanego przy udziale EM. To w Polsce dość nowa metoda otrzymywania nawozu organicznego, ale warta zastosowania w ogrodzie ekologicznym.
Kategoria: Podłoża organiczne
Ziemia w moim ogrodzie jest piaszczysta i uboga, wymaga zabiegów poprawiających jej jakość. Tradycyjne sposoby poprawy żyzności gleby takie jak nawożenie organiczne ( kompost, obornik) czy stosowanie nawozów zielonych muszą być corocznie powtarzane. Stąd moje poszukiwania podłoża, które zapewni roślinom niezbędne składniki do rozwoju, a ogrodnikowi da trochę wytchnienia. Takim innowacyjnym podłożem jest Carbomat.
Podłoże to dla roślin, a więc i ogrodnika, sprawa podstawowa. Powinno być wolne od patogenów, bogate w składniki odżywcze i łatwo dostępne.
Te cechy posiada podłoże na bazie węgla brunatnego firmy Carbohort, której stoisko odwiedziłam podczas tegorocznych Targów Gardenia.